Sandrine est céréalière en épeautre, pois chiche, lentilles et plantes à parfum (lavandin) pour huiles essentielles à Vachères. En 2009, Sandrine reprend la ferme, après 5 générations. Elle est Présidente de la Commission Bio de la Chambre d’Agriculture en Paca. Dans un milieu difficile, aride, elle est une battante et défend, avec courage, ses valeurs et ceux de sa profession.
